LA NOSTRA CUCINA I Piparelli MessinesiChe la Sicilia sia terra di splendori ed arte, questa è una cosa risaputa: il…
Pennette salsiccia besciamella è mozzarella al forno!RICETTA DI Caterina De Fine400gr pasta corta300gr salsiccia 250gr mozzarella300ml passata di pomodoro50 gr…
PASTA AL "PROFUMO DELLO STRETTO"Ingredienti "Strettamente" necessari:Pasta Margherita🌼 (formato messinese)Pasta TrioloPesce spada dello Stretto🦈Melenzane bio🍆Oro rosso di sicilia (pomodorini)🍅Azienda Agricola…
" U PISCI STOCCU" Il pesce stocco (u pisci stòccu) o stocco, costituisce la base di molti piatti tipici delle…
PITUNI, PIDUNI o PIDONI MESSINESI.Tipico rustico del messinese, è condito con indivia riccia (scarola), tuma, acciughe sotto sale e pomodoro."PITUNI"..Potrebbe…
Picciotti mei, udite udite…!!! La migliore porchetta d Italia nn si fa nel Lazio (Ariccia)…ma in Sicilia (Messina)….Il New York…
LA NOSTRA CUCINAU Piscistoccu "storia di putii du manciari" Tra gli anni 1545-1563 un grande avvenimento di rilevanza straordinaria, quale…
BRACIOLI MISSINISI ❤❤❤❤❤❤❤❤Far sapere come sono fatte in realtà (Involtini di carne alla messinese)Ingredienti600g taglio scamone o noce (a Messina…