Cucina

con la scomparsa di Pippo Nunnari…si chiudeva anche dal punto di vista…..

Tredici anni fa scompariva Nunnari uno dei protagonisti della ristorazione a Messina.. Tredici anni fa, nel 2010, con la scomparsa…

2 anni ago

Storia ” du Pisci stoccu a ghiotta missinisi” …..tra gli anni 1545-1563 un grande avvenimento di rilevanza…..

Storia du Piscistoccu a ghiotta alla messinese...😍😍😍😍❤❤Tra gli anni 1545-1563 un grande avvenimento di rilevanza straordinaria, quale appunto il concilio…

3 anni ago

Farfalle al salmone affumicato con finocchietto selvatico al profumo di limone

Farfalle con salmone affumicato finocchietto selvatico al profumo di limone 🍋 😋Non è detto che ci vanno solo le sarde…

3 anni ago

La cassata siciliana

La cassata…❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️La cassata raccoglie e ingloba tutti i contributi che i popoli che sono passati per le nostre terre nei…

3 anni ago

La salsiccia messinese ha delle origini antichissime

Salsiccia messinese - Storia, ricetta e segreti..❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️Quando si parla di tradizioni gastronomiche in Sicilia salta subito in mente l’immagine delle…

3 anni ago

Panini al burro messinesi….una bontà , gustosi e morbidi un’autentica delizia

Panini al burro messinesi, gustosi e morbidi un’autentica delizia! Vi presento i Panini al Burro che sono dei soffici panini…

3 anni ago

La caponata ( capunata in siciliano) è un prodotto tipico della cucina siciliana

La caponata (capunata in siciliano) è un prodotto tipico della cucina siciliana.Si tratta di un insieme di ortaggi (per lo…

3 anni ago

Viennese ,un autentica prelibatezza da provare…..

Viennese messinese, un'autentica prelibatezza da provare!Vi voglio parlare di un dolce che accompagna le colazioni dei messinesi, stiamo parlando del…

3 anni ago

Come fare in casa i ” Lulù messinesi” la ricetta tradizionale siciliana per preparare dei deliziosi……

Come fare in casa i Lulù Messinesi…❤️La ricetta tradizionale siciliana per preparare dei deliziosi dolci di pasta choux, da farcire…

3 anni ago

Cannolo siciliano tra i miti e leggende ecco la vera storia di un mito della pasticceria

Cannolo siciliano: tra miti e leggende ecco la vera storia di un mito della pasticceria..❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️Il cannolo siciliano è sicuramente un…

3 anni ago