Cartocci siciliani..Conosci i cartocci siciliani? Sono noti anche con il nome di macallè e sono dei soffici cannoli di pasta…
Si tratta di lumachine che abbondano in campagna e che si raccolgono generalmente nella stagione estiva dopo le piogge, da…
Biscotti occhio di bue siciliani...❤️ la ricetta dei dolcetti con morbido ripienoFACILE50MIN4 PERSONEINGREDIENTIZUCCHERO 100 gr • 750 kcalFARINA TIPO 00…
Buona serata cu ni voli un mossiceddu ora comu ora.!!!!!! Viaggio tra i sapori della città di Messina: “Taiuni, virina…
I gelsi di Sicilia. Il gelso nero è coltivato per i suoi frutti, considerati particolarmente gustosi e ricchi in principi…
FALSOMAGRO ALLA MESSINESE..❤️carne di vitellone in un’unica fetta ben spianata, del peso di circa 800 g.Per la farcia:150 g di…
BRACIOLE MESSINESI COTTE ALLA BRACELe braciole messinesi appartengono alla tradizione culinaria della Città di Messina e non sono dei pezzi…
Riso Nero alla Messinese..❤️❤️Il Riso Nero alla Messinese è un dolce tipicamente casalingo, che appartiene alla tradizione della città di…
U SUFFRITTU A MISSINISI ..❤️Il Soffritto di Polmone alla Messinese (in dialetto siciliano u suffrittu) è un’antica ricetta di famiglia.Si…
Scagliozzi messinesi, storia e ricetta di un insolito cibo da strada. Gli scagliozzi messinesi appartengono alla tradizione del cibo di…