Tradizione antica messinese é che i biscotti al burro vengono inzuppati nella granita limone una vera goduria... Biscotti al-burro-rigati messinesiQuesti…
La Scuola siciliana (detta anche Scuola poetica siciliana) fu un movimento letterario sorto in Sicilia (e più in generale nell'Italia…
Le Zuccherate Messinesi (in dialetto “zuccarati”) sono dei biscotti a forma di grossi grissini o di ciambella, tipici della pasticceria…
L’antica pesca del pescespada :Nello Stretto di Messina si pratica una pesca antichissima, tramandata da generazioni ai giorni d’oggi e…
Messina, quando la litoranea era il regno di ville e nobiltà…Quegli otto chilometri stretti tra mare e colline, un tempo…
Buona colazione da Messina..Ravioli dolci fritti di ricotta (cassatelle siciliane)a Messina li chiamiamo "Baló'...Ravioli dolci fritti di ricotta, ovvero cassatelle…
A "FRASCATULA", polenta siciliana di umili e antiche origini..Se credete che il rigore dell’inverno porti i meridionali ad invidiare la…
La leggenda di Scirocco....Lo scirocco è per definizione il vento che soffia da sud-est ed è uno degli 8 venti…
Pasta e fagioli, ricetta classica siciliana... ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️Un piatto che riscalda il cuore e lo stomaco nelle serate un po' fredde:…
Cannolo siciliano: tra miti e leggende ecco la vera storia di un mito della pasticceria…Il cannolo siciliano è sicuramente un…