La Scuola siciliana (detta anche Scuola poetica siciliana) fu un movimento letterario sorto in Sicilia (e più in generale nell'Italia…
Le Zuccherate Messinesi (in dialetto “zuccarati”) sono dei biscotti a forma di grossi grissini o di ciambella, tipici della pasticceria…
L’antica pesca del pescespada :Nello Stretto di Messina si pratica una pesca antichissima, tramandata da generazioni ai giorni d’oggi e…
Messina, quando la litoranea era il regno di ville e nobiltà…Quegli otto chilometri stretti tra mare e colline, un tempo…
Buona colazione da Messina..Ravioli dolci fritti di ricotta (cassatelle siciliane)a Messina li chiamiamo "Baló'...Ravioli dolci fritti di ricotta, ovvero cassatelle…
A "FRASCATULA", polenta siciliana di umili e antiche origini..Se credete che il rigore dell’inverno porti i meridionali ad invidiare la…
La leggenda di Scirocco....Lo scirocco è per definizione il vento che soffia da sud-est ed è uno degli 8 venti…
Pasta e fagioli, ricetta classica siciliana... ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️Un piatto che riscalda il cuore e lo stomaco nelle serate un po' fredde:…
Cannolo siciliano: tra miti e leggende ecco la vera storia di un mito della pasticceria…Il cannolo siciliano è sicuramente un…
Buona colazione da Messina..‘A brioscia cu’ tuppu: storia e tradizione di un grande rito siciliano.La “brioscia” è un tipico dolce…